Polityka prywatności

1. Administrator danych

Na stronie cukierniamelba.pl działają dwaj administratorzy, każdy w swoim zakresie. Administratorem danych przetwarzanych w związku z korzystaniem ze strony, formularzami kontaktowym i wyceny oraz statystykami jest Cukiernia Melba Sp. z o.o. z siedzibą w Krzeszowicach, Rynek 14, 32-065 Krzeszowice, NIP 513-029-15-18, KRS 0001084941 (dalej: „Administrator”, „my”).

W sprawach dotyczących danych osobowych możesz się z nami skontaktować: e-mailem: zamowienia@cukierniamelba.pl, telefonicznie: +48 530 601 170 lub listownie na adres siedziby.

2. Jakie dane, w jakim celu i na jakiej podstawie przetwarzamy

• Formularz kontaktowy, e-mail i telefon: imię, nazwisko, numer telefonu, adres e-mail i treść wiadomości. Przetwarzamy je, aby odpowiedzieć na Twoje pytanie. Podstawa: nasz prawnie uzasadniony interes, czyli prowadzenie korespondencji (art. 6 ust. 1 lit. f RODO), a gdy pytanie dotyczy zamówienia, także podjęcie działań przed zawarciem umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
• Formularz wyceny i zamówienia indywidualne (torty, słodki stół): dane kontaktowe oraz szczegóły zamówienia, np. data i miejsce uroczystości, liczba gości. Przetwarzamy je, aby przygotować wycenę i zrealizować zamówienie (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
• Zamówienia w sklepie internetowym z płatnością online: te dane przetwarza sprzedawca, który jest odrębnym administratorem – szczegóły w punkcie 2a.
• Dochodzenie i obrona roszczeń: w niezbędnym zakresie, na podstawie naszego prawnie uzasadnionego interesu (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).
• Statystyki odwiedzin (Google Analytics): dane o korzystaniu ze strony zapisywane w plikach cookies. Przetwarzamy je wyłącznie za Twoją zgodą (art. 6 ust. 1 lit. a RODO), którą możesz w każdej chwili wycofać.
• Pomiar skuteczności reklam (Google Ads): informacja, że po kliknięciu naszej reklamy w wyszukiwarce Google wykonano na stronie określone działanie (np. kliknięcie numeru telefonu, wysłanie formularza wyceny tortu, wejście na wybraną podstronę). Przetwarzamy te dane wyłącznie za Twoją zgodą (art. 6 ust. 1 lit. a RODO), którą możesz w każdej chwili wycofać. Nie wykorzystujemy ich do reklam spersonalizowanych ani remarketingu.

2a. Zamówienia w sklepie internetowym

Sprzedawcą w sklepie internetowym (np. przedsprzedaż zestawów świątecznych) jest Joanna Żak, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Usługi i Handel „MELBA” Joanna Żak, Rynek 2/1, 32-065 Krzeszowice, wpisana do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej (CEIDG), NIP 676-207-46-90, REGON 357161991. Jest ona administratorem danych podanych przy składaniu zamówienia: imienia i nazwiska, numeru telefonu, adresu e-mail, wybranego punktu i dnia odbioru, a jeśli prosisz o fakturę – nazwy firmy, NIP i adresu firmy.

• Cele i podstawy: realizacja zamówienia i odbioru (art. 6 ust. 1 lit. b RODO), rozliczenie płatności, wystawienie paragonu lub faktury i prowadzenie dokumentacji podatkowej (art. 6 ust. 1 lit. c RODO), obsługa reklamacji oraz dochodzenie i obrona roszczeń (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).
• Okres przechowywania: przez okres wymagany przepisami podatkowymi i rachunkowymi, zwykle 5 lat od końca roku, w którym powstał obowiązek podatkowy, a w zakresie roszczeń – do upływu terminu ich przedawnienia.
• Odbiorcy: operator płatności PayTel S.A. z siedzibą w Warszawie (ul. Żwirki i Wigury 14), dostawca hostingu i obsługi technicznej sklepu, biuro rachunkowe, a także Cukiernia Melba Sp. z o.o. w zakresie, w jakim udostępnia infrastrukturę strony i lokale odbioru.
• Kontakt w sprawie danych z zamówień: zamowienia@cukierniamelba.pl, tel. +48 530 601 170, adres: Rynek 2/1, 32-065 Krzeszowice. Prawa opisane w punkcie 6 przysługują Ci również wobec tego administratora.

3. Jak długo przechowujemy dane

• Korespondencję i zapytania: do czasu udzielenia odpowiedzi, a następnie przez okres, w którym mogą pojawić się dalsze pytania lub roszczenia, nie dłużej niż 3 lata.
• Dane związane z zamówieniami i rozliczeniami: przez okres wymagany przepisami podatkowymi i rachunkowymi, zwykle 5 lat od końca roku, w którym powstał obowiązek podatkowy.
• Dane przetwarzane na podstawie zgody: do czasu jej wycofania.

4. Komu przekazujemy dane

Dane mogą otrzymać wyłącznie podmioty, które pomagają nam prowadzić działalność, w zakresie niezbędnym do realizacji ich zadań: dostawca hostingu i obsługi technicznej strony, biuro rachunkowe, dostawcy narzędzi wymienionych w punkcie 8, a także organy publiczne, jeśli wymaga tego prawo.

5. Przekazywanie danych poza Europejski Obszar Gospodarczy

Niektórzy dostawcy narzędzi, np. Google, mogą przetwarzać dane poza EOG, w tym w USA. Odbywa się to na podstawie decyzji Komisji Europejskiej stwierdzającej odpowiedni stopień ochrony (EU-US Data Privacy Framework) lub standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską.

6. Twoje prawa

Masz prawo do: dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na prawnie uzasadnionym interesie oraz do wycofania zgody w dowolnym momencie (bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania przed jej wycofaniem). Aby skorzystać z tych praw, napisz na zamowienia@cukierniamelba.pl.

Przysługuje Ci także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa).

7. Dobrowolność podania danych

Podanie danych jest dobrowolne, ale bez nich nie będziemy mogli odpowiedzieć na zapytanie, przygotować wyceny ani zrealizować zamówienia. Nie podejmujemy decyzji w sposób zautomatyzowany ani nie profilujemy użytkowników.

8. Pliki cookies i narzędzia zewnętrzne

Strona korzysta z plików cookies. Niezbędne pliki cookies zapewniają prawidłowe działanie strony i formularzy. Analityczne i reklamowe pliki cookies (Google Analytics, Google Ads) zapisujemy wyłącznie za Twoją zgodą („Akceptuję wszystkie” w banerze cookies). Ustawienia cookies możesz też zmienić w swojej przeglądarce.

Na stronie korzystamy z następujących usług zewnętrznych:

• Google Analytics (Google Ireland Ltd.): statystyki odwiedzin, za Twoją zgodą;
• Google Ads (Google Ireland Ltd.): pomiar skuteczności naszych reklam w wyszukiwarce Google (konwersje), za Twoją zgodą;
• Mapy Google: mapy dojazdu do naszych lokali. Wyświetlenie mapy łączy się z serwerami Google;
• Google Fonts i Font Awesome: czcionki i ikony. Przy ich pobieraniu dostawcy otrzymują adres IP urządzenia;
• Asystent czatu (widget wenetasystent.ai): jeśli z niego korzystasz, treść rozmowy jest przetwarzana przez dostawcę usługi;
• Facebook i Instagram: na stronie są tylko odnośniki do naszych profili. Po przejściu do serwisu obowiązują zasady prywatności Meta Platforms.

9. Zmiany polityki prywatności

Możemy aktualizować tę politykę, np. w razie zmian w przepisach lub w działaniu strony. Aktualna wersja jest zawsze dostępna na tej stronie.

Data ostatniej aktualizacji: 25 października 2026 r.